Indispensable à toute forme de vie, l’eau est aussi une menace redoutable lorsqu’elle devient une force destructrice et confronte chacun à la toute-puissance de la nature. L’histoire ancienne et récente d’Uzès offre de nombreux témoignages de cette ambivalence car, si la présence d’une source est à l’origine de la ville, les inondations qui se sont succédé au cours des siècles sont tout aussi présentes dans les mémoires.

Dédier un dossier à l’eau en Uzège revient donc à parler du passé et du présent, de l’action des hommes et de celle de la nature en commençant par un article de D. et V. Vincent, J. Pey et G. Fabre consacré à une importante avancée dans la connaissance de l’aqueduc de Nîmes, à savoir la mise au jour récente d’une canalisation antique prenant sa source au Moulin Neuf. Une autre source, celle de la fontaine d’Eure, fait l’objet de l’article de V. Morgenthaler qui en souligne l’importance puisqu’elle pourvoit aujourd’hui aux besoins en eau potable de la commune d’Uzès.